En nariz se conjugan las notas especiadas de la serie terciaria, por el paso del vino en barrica de roble (clavo, regaliz y finos recuerdos de cacao amargo), con otras de la serie láctica y de pastelería, delatando asi la presencia de roble nuevo. Su boca posee una entrada untuosa, que une a las sensaciones que los taninos dulces domesticados dan en la botella.