

El vino se está convirtiendo en una excelente inversión en los últimos años; los expertos conocedores del sector o asesores especializados en este campo apuestan por esta inversión, que conlleva una alta rentabilidad.
Aunque el consumo de vino se considera tabú para muchos y está prohibido en ciertas castas, el cambio cultural contribuye a la asociación del consumo de vino como algo snob o de clase alta.
Mallorca esconde coqueta tesoros como esta antigua Possesió mallorquina del siglo XVI.
La bodega jumillana Altos de la Ermita ha presentado en sociedad su tinto de baja graduación (6,5% vol.) de la añada 2006.
Uno de los nuevos proyectos de la Fundación para la Cultura del Vino para el año 2008 es la puesta en marcha de un ciclo de visitas al Museo Nacional del Prado orientado a obras relacionadas con el universo de la vitivinicultura

La denominación de origen era una especie de patito feo, del que se decía que nunca llegaría a gran cosa, y que además sufría de complejo de inferioridad frente a su vecina y hermana mayor del Ebro, la Rioja.

Es una de las denominaciones de origen más expansivas del país, y el último informe Nielsen, que analiza las ventas y la situación de los vinos en el mercado, la define como la de mayor progresión en los últimos años.

Un carnet para salir de casa
Son los vinos jóvenes por excelencia, aunque se le puede dar la vuelta a la frase, y decir, en muchas ocasiones, que son la excelencia de los vinos jóvenes.

Es todo un contrasentido. Son los vinos más originales, míticos y emblemáticos de nuestro país, y sin embargo son prácticamente desconocidos por el gran público, y muy poco consumidos. En Jerez, en el siglo XVIII, ya se hacían vinos con buenos criterios enológicos y se envejecía en barrica, "botas" las llaman allí, como solamente en el mundo se hacía en Oporto y en Burdeos.

Son de los vinos más desconocidos de España, y en Extremadura, hasta hace tan sólo un par de años no habían conseguido constituir ninguna denominación de origen. Ahora ya la tienen, y es una denominación que ha costado mucho gestar porque hay diferentes zonas vinícolas, cada una con unas características concretas, y se plantearon muchas dudas a la hora de organizar sus denominaciones.
Siempre esperando el despegue definitivo, siempre esperando una bodega que lidere a toda la zona, lo que quizá ya empieza a conseguirse; siempre esperando que la gran ciudad, el primer mercado de vinos de España, los reconozca como hijos suyos y los de un sitio en su mesa; siempre esperando.
Siempre a La Mancha se le ha llamado el gigante dormido. Gigante, porque es la mayor extensión vinícola del Planeta, alrededor de 600.000 hectáreas, una detrás de otra, configurando un enorme paisaje de mar de viñedos que sirve para que España sea el país con mayor extensión de viñas del mundo. Sin embargo no somos el primer país productor de vino, somos los terceros, tras Francia e Italia; y es que el gigante produce poco. Por eso se ha dicho siempre que está dormido.
| No se sabe muy bien porqué, ya que el fino y la manzanilla, que no es otra cosa que el fino elaborado en Sanlúcar de Barrameda, tienen un gran parecido, y en realidad se necesita ser un experto o buen conocedor para reconocer en una cata ciega cuáles son unos y cuáles son otros. |

En menos de doce años se han puesto a la cabeza de los blancos españoles, y han seducido el paladar de los aficionados.
Rodeados de urbanizaciones, con un proyecto orientado al turismo de calidad y a la exportación, aunque en la Península sea bastante desconocida, la denominación de origen Benissalem-Mallorca no es ni la mayor que hay en las islas, ni la que más viñedo ni bodegas tiene, pero sin embargo es la zona histórica, la que reúne a las bodegas más tradicionales y la que ha sabido mantener durante muchos años la esencia del vino de Mallorca.
Es una de las denominaciones de origen más atípicas del país, y sin embargo los vinos que aparecen amparados por ella son bastante interesantes.
Cata últimos crianzas de Rioja
Esta cata de brandies solera gran reserva ha sido realizada por un especial comité de cata en el que se contó como testigo con Victor Carrascal, Director Técnico del Consejo Regulador Denominación Específica Brandy de Jerez.

Quizá uno de los problemas que tenga Jumilla es que sus bodegueros siempre han ganado mucho dinero. Además, de forma sencilla, sin tener que meterse en complicadas estructuras comerciales.

Hay que reconocer que contra un marketing tan poderoso y que además lleva funcionando más de un siglo, es difícil enfrentarse. Los franceses, con su champagne, los españoles con su cava, los espumosos que circulan por el mundo en general, están considerados vinos de fiesta.