Ante todo, enhorabuena por vuestro Magnífico al Mejor Tinto por Cirsion 2004.

Muchas gracias, premios como éste son los que nos hacen mantener el afán de mejora que marca el estilo de trabajo en Bodegas Roda

El próximo año cumplís 20 años, ¿Cuál es vuestro balance?

Cumplimos 20 años desde la fundación de la Sociedad pero en realidad desde que salimos por primera vez al mercado, en junio de 1996, con la añada 92, sólo han pasado 10 años.El balance es magnífico, nuestros vinos han alcanzado muy buenas críticas. De todas formas el mayor éxito lo constituye la confianza de los consumidores que día a día demandan nuestros vinos en las tiendas y los restaurantes y los han convertido en unos clásicos entre los vinos modernos.

Cirsion no responde a un vino de pago, ya que puede cambiar el viñedo en cada añada. Lo que sí tiene de especial es que el vino proviene de una selección de cepas donde se catan las pepitas para escoger las uvas ¿qué se consigue con este novedoso proceso?

Efectivamente Cirsion no es un vino de pago, son varios los viñedos de donde proceden las uvas y a pesar de que suelen repetirse, hay años en los que debido al efecto de la meteorología no se produce este fenómeno tan peculiar.

¿Qué importancia tiene la viña en Bodegas Roda?

Roda es la viña. Cultivamos 22 viñedos diferentes, todos ellos viejos y elaboramos los 17 que han alcanzado un nivel de maduración mejor. Se vinifican por separado intentando arrancar todas las notas que se han forjado en el campo y se crían por separado.

Roda II ha pasado a llamarse Roda, a secas, ¿por qué este cambio?

En algunos mercados consideraban que el "II" indicaba que era un segundo vino al estilo bordelés para el que se utilizaban las uvas de los viñedos jóvenes. En nuestra bodega esto no es cierto porque está elaborado con el mismo proceso que RODA I. La acogida ha sido extraordinaria.

Texto: María Díez

Fotos: cedidas por bodega