El pasado 9 de diciembre, la Asociación de Jóvenes Empresarios de Pozuelo de Alarcón elegía el Restaurante Vivir el Vino para celebrar la cena anual con sus asociados (más de 70 empresas de esta población) y representantes de la misma en otras poblaciones de la Comunidad de Madrid.

La cena-reunión estuvo presidida por la Presidenta de AJE en este municipio madrileño, Mª Ángeles Garrido Zarco, y por el Ilustrísimo Alcalde de la localidad, Jesús Sepúlveda, que acudió al evento junto a otros máximos representantes del gobierno local.

La reunión, además del cóctel servido, diseñado por el jefe de cocina Pablo Escribano, estuvo amenizada por una cata-degustación dirigida, a cargo del Maitre y Primer Sumiller de Vivir el Vino, Marino Nuñez, que puso a prueba las dotes visuales, olfativas y gustativas de los asistentes, amén de hacerles pasar un rato ameno y didáctico.

A pesar de la crisis y tras tres meses de su apertura, Vivir el Vino se va haciendo un importante hueco en la vida culinaria y enológica de Pozuelo de Alarcón.

El cava Argent de Gramona ha sido galardonado con la Medalla de Oro de los premios Effervescent du Monde 2008. La famosa confrontación que tiene lugar en Borgoña cada año, reunió en la presente edición 418 vinos espumosos procedentes de 24 países. El jurado compuesto por 75 expertos internacionales otorgó 139 medallas entre las cuales destaca un Top 10 de medallas de oro. El Argent de Gramona se ha clasificado en la cuarta posición de esta selección de los mejores espumosos del año después de un champagne de Alain Couvreur, un australiano Sparkling Shiraz de Wyndham Estate y el Grand Vin Mousseux , un espumoso rosado de la bodega suiza Mauler & Cia.