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Es una de las denominaciones de origen más atípicas del país, y sin embargo los vinos que aparecen amparados por ella son bastante interesantes.
Bueno, los pocos vinos que aparecen, porque Costers del Segre está formado por una gran bodega, Raimat, que embotella más del 90% del vino de la denominación; luego hay una segunda firma, Castell del Remei; y por último un grupito formado por pequeñas bodegas y cooperativas que buscan despuntar un poco, y sacudirse la herencia histórica de producir vinos para enviar a Penedés, tanto para hacer cavas como para hacer tintos.
La denominación es atípica porque si lo que pretende una estructura administrativa de este tipo es garantizar al consumidor una homogeneidad de clima, suelo y variedad de uva, aquí ocurre todo lo contrario. Costers del Segre ocupa toda la provincia de Lérida, lo que implica meter en el mismo saco a la zona montañosa prepirenáica situada en los alrededores de Tremp, a cerca de 1.000 metros de altura; a los valles fértiles regados por el río Segre, donde los viñedos comparten espacio con los perales; y de nuevo la zona montañosa y seca fronteriza con Tarragona y el Priorato.
Tiene sentido porque la denominación de origen se funda en 1988 con la intención de amparar a una sola bodega, Raimat, lo que sin embargo prohíbe la legislación, así que se abre la mano y se propone formar parte de ella a cualquier otra bodega de Lérida, esté donde esté, y haga lo que haga. Y es que interesarse en amparar esta bodega también tiene sentido, porque Raimat es mucho Raimat.
El gigante Raimat, Castell del Remei y Cérvoles y tan solo un grupito de ocho o nueve bodeguitas, la mayoría cooperativas, componen la denominación de origen. Su tradición es la de elaborar vinos blancos de Macabeo y Xarel.lo para vender a las firmas de cavas de Penedès, y los pocos tintos que hacen también van para las grandes casas de la misma zona. Algunas bodegas están intentando ahora romper esa tradición. En Vallbona de los Monges una bodeguita, L´Olivera se llama, hace una pequeña producción de vinos blancos de interés. En Artesa de Segre la cooperativa está intentando una nueva gama de vinos. En los alrededores de Tremp, los Torres, están plantando nuevos viñedos. Todo poco a poco.
Costers del Segre, la denominación atípica, se basa más que en sus contraetiquetas, en las marcas que la componen, pocas, pero muy razonables. Quizá sea un signo de modernidad.
Araceli Carretero
CATA COSTERS DEL SEGRE
CRISTIARI 2000 VALL DE BALDOMÁ | Atractivo amarillo dorado. Intensidad media con recuerdos de frutas y flores blancas. Suave entrada. Untuoso en paladar, fresco y ágil. Acidez bien integrada que le imprime vivacidad.. |
RAIMAT CHARDONNAY 2000 RAIMAT | Amarillo oro brillante. En nariz hay notas de frutas carnosas (melocotón) y almendras crudas. Fondo de flor de acacia. Buena entrada de boca con distinción. Equilibrado, sabroso y con acidez que imprime frescura. Retronasal con finas hierbas y almendras. |
CRISTIARI ROSADO 2000 VALL DE BALDOMÁ | Rosa piel de cebolla con irisaciones asalmonadas. Nariz de intensidad media con frutas bien sazonadas de bosque y apuntes de monte bajo. En boca es equilibrado, bien constituido, sabroso y con persistencia media en retronasal. |
RAIMAT SELECCIÓN ESPECIAL 1999 RAIMAT | Amarillo oro muy luminoso. Aroma intenso con recuerdos de notas ahumadas, frutas blancas y fondo de mantequilla. En boca es amplio, sabroso, con una buena acidez que imprime frescura. Notas amaderadas en fase de armonización. |
CÉRVOLES FERMENTADO EN BARRICA 2000 CELLER DE CANTONELLA | Amarillo pajizo con reflejos dorado-verdosos. Intensidad media con roble nuevo por aliarse aún con su carácter frutal. Fondo ligero de vainilla. En boca destaca fruta fresca en integración con la barrica y una buena acidez. Sabroso y largo en una retronasal especiada. |
ODA 1999 CASTELL DEL REMEI | Color cereza intenso con ribetes granates. Nariz de intensidad media con una fina madera nueva en mezcla con frutas maduras y fondos que recuerdan a la jara y otras hierbas mediterráneas. En boca es suave en la entrada, seco en el paso y con buen esqueleto tánico. |
GOTIM BRU 1999 CASTELL DEL REMEI | Cereza cubierto con ribete granate. Notas balsámicas con apuntes de frutas negras y rojas bien sazonadas y ligero fondo de hojas secas. En boca es agradablemente balsámico con frutas maduras, equilibrado y sustancioso. En vía retronasal se perciben las notas olfativas. |
ODA BLANC 2000 CASTELL DEL REMEI | Amarillo pajizo con reflejos dorado-verdosos. Nariz con tueste de la madera (pipas de girasol y pan grillé). Apuntes de fruta bien sazonada. En boca es amplio, distinguido, sabroso y con buen balance gustativo. |
BLANC PLANELL 2001 CASTELL DEL REMEI | Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz destaca su intensidad, donde encontramos recuerdos de frutas exóticas (fruta de la pasión, piña y ligeros toques a mango). En boca, a la entrada se manifiesta suave, en paso es fresco, ligero, frutoso y muy marcado en sus aromas de frutas tropicales. En retronasal remite a la nariz. |
MAS CASTELL RESERVA 1995 RAIMAT | Rojo cereza madura con ribetes teja. Notas de café entremezcladas con apuntes de madera. Especias y fondos animales (almizcle). En boca es amplio, con buen tanino y equilibrado. |
VALLCORBA RESERVA 1994 RAIMAT | Color cereza intenso con ribete ladrillo. Nariz de intensidad media-alta con un amplio abanico de notas. Recuerdos de tabaco, pieles curtidas, apuntes de cedro. Fondos ligeros de maderas nobles y vainilla. Notas de frutas muy maduras. En boca muestra lo mejor de la variedad adaptada al clima mediterráneo. Sabroso. Excelente esqueleto tánico y gran amplitud de matices en vía retronasal. |
CERVOLES SELECCIÓ EN VINYA 1998 CELLER DE CANTONELLA | Cereza madura con ribetes granate. Nariz de intensidad media-alta donde se perfilan amplitud de notas, hay apuntes de cacao. Notas de cedro, aromas minerales y frutas en licor. En boca destaca la amplitud de matices: sustancioso, carnoso, sabroso, con taninos maduros. |
EL MOLÍ RESERVA 1994 RAIMAT | Rojo cereza madura con ribetes pronunciados teja y tonos hoja de tabaco. En nariz destaca su carácter balsámico con apuntes de cueros curtidos y notas animales (almizcle). Se percibe también cierto carácter resinoso. Amplio en boca, sabroso. Excelente esqueleto tánico. Balsámico con mucha persistencia en retronasal. |
CÉRVOLES 1999 CELLER DE CANTONELLA | Rojo cereza madura con ribetes teja y apuntes granate. Nariz de intensidad media con apuntes balsámicos, notas minerales, maderas nuevas, frutas confitadas y carácter agradablemente cálido. En boca es contundente, con gran estructura tánica. Resulta seco, sabroso. Con equilibrio entre el alcohol y su extracto. Amargo final bien integrado y persistente en retronasal. |
