martes, 06 de enero de 2009 - La Revista » Actualidad



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Matarromera lanza el primer Chardonnay de toda Castilla y León Imprimir


Emina Chardonnay Fermentado en Barrica se elabora en la Bodega Emina de Medina del Campo

Grupo Matarromera irrumpe de nuevo en el mercado con otra referencia pionera en el mercado. Por primera vez en toda Castilla y León, la firma bodeguera vallisoletana presenta el Emina Chardonnay 07 Fermentado en Barrica durante 6 meses en barrica nueva de roble francés.

Elaborado en la bodega Emina de Medina del Campo, ha sido elaborado con la mejor uva de la citada variedad procedentes de los viñedos propios de Matarromera en la localidad de Villalba de Adaja, lanzando al mercado un producto novedoso.

Un blanco con carácter que tras descansar 6 meses en botella aterriza en el mercado en plenitud de facultades y dispuesto a convertirse en el producto más exclusivo y elegante de Emina Medina.

Emina Chardonnay Fermentado en Barrica es un vino amarillo paja con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz predominan aromas a fruta tropical (maracuyá o mango), perfectamente integrados con sutiles toques especiados (clavo, vainilla), ahumados y caramelo de toffe. En boca posee una gran estructura, untuosa y amplio volumen. Retronasal larga en la que volvemos a encontrar esos tonos de fruta tropical y especiados.

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