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Director de la revista "Tiempo", columnista, tertuliano y escritor


Enate, 20 años; champagnes centenarios y un cava nuevo
Escrito por Jesús Rivasés   
Lunes, 09 de Enero de 2012 15:54
Enate, una de las grandes bodegas del Somontano, pionera en tantas cosas, acaba de cumplir 20 años y lo celebra. Enate nace como empresa en noviembre de 1991 y ya en 1992 presenta su primer vino, al que seguirán otros, que enseguida consiguen hacerse un hueco en el mercado.
 
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El mito Parker y el marketing
Escrito por Jesús Rivasés   
Lunes, 10 de Octubre de 2011 00:00
Robert Parker es en el universo global del vino lo más parecido a un gran analista financiero de los mismos mercados globales. Uno y otro pontifican y sus opiniones casi mueven el mundo. Durante años han acumulado prestigio con sus aciertos, pero también han cosechados meteduras de pata históricas. Equivocarse con un vino también puede resultar caro, pero todo se arregla cuando se termina la botella. La siguiente siempre puede ser mejor. Errar con una gran inversión es más dramático. Tal vez por eso, en los últimos tiempos, meses mejor dicho, los analistas y expertos financieros están en el ojo del huracán y sus pasos son seguidos minuto a minuto.
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El año del Champagne
Escrito por Jesús Rivasés   
Miércoles, 30 de Marzo de 2011 08:54
La crisis económica, que no acaba de marcharse, también ha afectado a los vinos. Las ventas bajaron en 2009 y en 2010 no repuntaron. En España y en todo el mundo. La crisis, por supuesto, también llegó al champagne, con caídas de las ventas mundiales cercanas al 20%, aunque en España, a pesar de todo, gana cuota de mercado todos los años. Ahora, 2011, como apuntan desde París, puede ser uno de los mejores escaparates para el champagne, gracias a varias y sonadas bodas reales, ya inminentes.
 
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Botiquín etílico de urgencia
Escrito por Jesús Rivasés   
Viernes, 03 de Junio de 2011 13:53
Un conocido cardiólogo de Manhattan (Nueva York), con novia española, acaba de terminar su casa de recreo en Long Island. Le ha dedicado muchos meses y también bastante dinero, pero ha quedado satisfecho. Sobre todo de la original bodega que ha construido y a la que se accede desde el suelo de la cocina, a través de una puerta acristalada que se levanta y que permite contemplar algunas botellas mientras se cocina . El cardiólogo, además, ha elaborado un completo tratamiento médico para distintas dolencias, fundamentado en las indudables propiedades medicinales y cardiosaludables de los distintos tipos de vino.
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Vinos Chilenos
Escrito por Jesús Rivasés   
Miércoles, 03 de Noviembre de 2010 09:21
Pausa en la serie “Bebedores Ilustres”. Continuará, claro, pero tiene vocación de Guadiana. Depende, sobre todo, de la actualidad. Hay que aprovechar las oportunidades para hablar de vinos importantes, pero menos conocidos en España. El espectacular rescate de los 33 mineros atrapados en una mina del norte de Chile ha puesto al país andino en el centro de la atención.
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