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Presidente de la Agencia EFE |
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Todo lo que llega a cincuenta años es porque ha contraído méritos suficientes para hacerlo. En una sociedad tan competitiva como la actual, en la que nacen y mueren proyectos y empresas cada día, lo normal es lo perecedero, lo que no se prolonga en el tiempo más que unos cuantos meses. 
Desde hace demasiado tiempo venimos asociando la calidad del vino a su precio. Cosa que no es buena ni ortodoxa, pues nada tiene que ver que un buen vino sea bueno con que sea caro o barato. Es cierto que cuando pagamos una enormidad por una botella de ribera o rioja estamos invirtiendo en calidad. Sabemos que nos enfrentamos a un peaje que nos garantiza un mínimo con relación al producto que vamos a encontrar. 
Los vinos no tienen que ser caros para ser buenos. Hemos hablado mucho de los nuevos caldos de bajo precio y excelente calidad, algunos de marcas españolas muy conocidas. Para el vino de cada día, lo normal es que uno busque aquel que, a menor coste, ofrece una elevada recompensa. 
Tengo debilidad por los vinos del Nuevo Mundo. Cierto es que los españoles son mejores que todos ellos juntos, o al menos los españoles buenos. Pero me gusta probar caldos suramericanos de Chile, Bolivia y Argentina, norteamericanos de California, surafricanos de Cape Town, y los australianos y neozelandeses, con personalidad y empuje.
Martes, 22 de Mayo de 2012
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Presidente de la Agencia EFE |
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