La presentación tuvo lugar en Mallorca en la bodega 4kilos
Mallorca ha acogido por primera vez la presentación del 17º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. La bodega 4kilos de Sergio Caballero y el enólogo Francesc Grimalt (en la foto junto con Siscu Martí y Quim Vila, propietarios de Vila Viniteca), ha servido de escenario para explicar el cartel de este año, creado con Inteligencia Artificial. Sergio Caballero es el fundador del festival de música Sónar y copropietario junto a Francesc Grimalt de la bodega 4Kilos en Felanitx (Mallorca). La innovadora imagen ha contado además con la colaboración del artista multidisciplinar Franc Aleu.
En esta edición la organización del certamen ha decidido excepcionalmente ampliar hasta 135 parejas concursantes e incrementar la dotación a 50.000 euros.
Por otro lado, el jurado del 17º Premio suma la figura de la sumiller argentina Paz Levinson, la primera en obtener el Court of Master Sommeliers’ Advanced Sommelier Certificate y reconocida internacionalmente por ser jurado de los más prestigiosos premios del vino.
El Premio cuenta con catadores de 7 nacionalidades diferentes que se preparan durante meses para poder aspirar a ganar esta competición.
Las 135 parejas probarán 7 vinos en la Fase Clasificatoria. Solo 10 parejas pasan a la Gran Final, donde se catan 7 vinos más. Las 3 parejas que más características acierten de cada uno de los vinos seleccionados serán las ganadoras.
De cada vino, las parejas de cata deben descubrir el país (1 punto), la zona de origen (1 punto), la Denominación de Origen (2 puntos), las variedades de uva (3 puntos), la añada (3 puntos), el elaborador (3 puntos) y la marca (2 puntos). El comentario de cata será valorado en caso de empate.
El concurso se celebrará el próximo 23 de marzo en el Casino de Madrid. Más información aquí.
