Adegas Galegas pertenece actualmente a Martín Códax. Fundada en 1995 en Meder (Pontevedra), sus vinos pertenecen a la Denominación de Origen Rías Baixas, conjugando dos de la subzonas más prestigiosas de esta denominación gallega: O Rosal y O Condado. Con la albariño como protagonista, elaboran vinos como D. Pedro de Soutomaior, Veigadares, Dionisos, Bago Amarelo...
Sus vinos homenajean a grandes artistas como a Caravaggio y su Baco o la tarde parisina del Moulin de la Galette de Renoir.