 | Macabeo |  | Grandes Vinos y Viñedos |  | DO Cariñena |
Por Raúl Serrano
Grandes Vinos y Viñedos nos trae un formato mágnum en toda regla, y es que no solo es su capacidad lo que es grande. Sus 42 meses de crianza y posterior tiempo en botella también se suman a una longeva complejidad que se mantiene de principio a fin.
De una contenida y amable intensidad, prenden del vino aromas de membrillo, hojarasca, boj, musgo y monte bajo junto a notas de fruta horneada, hoja de higuera y suaves tostados.
En boca es armado, con estructura y un amable punto graso. Tiene notas yodadas, un punto metálico y suaves recuerdos amielados, tostados suaves y un claro deje mineral. Tiene potencial para seguir envejeciendo.
