 | Chardonnay |  | Codorníu |  | DO Cava |
Por Raúl Serrano
Uno de los cavas más versátiles de Codorníu, ideal para disfrutar en cualquier ocasión: desde una comida informal, tapas con amigos o simplemente una copa para saborear el momento. También funciona muy bien con platos gastronómicos, como cocina japonesa. En definitiva, burbujas y disfrute sin complejos.
Presenta una intensidad alta, es fresco y directo, con un punch inicial que aporta viveza y te invita a volver a la copa, ya sea para olerlo de nuevo o dar un segundo trago. Ofrece aromas de fruta, flores y sutiles notas de levadura.
En boca se muestra en armonía con la nariz: franco, con un carbónico bien integrado y una acidez vibrante. El trago es medio, con una alegre chispa que se mantiene hasta el final de la copa.
