Será del 6 al 8 de febrero de 2023 en Fira de Barcelona
Bajo el lema “España, mosaico singular de suelos”, Barcelona Wine Week, salón de referencia del vino español de calidad, reunirá a cerca de 80 Master of Wine, sumilleres, elaboradores y expertos del mundo del vino con el objetivo de poner en valor el gran mosaico de suelos y territorios vitivinícolas de España y analizar los grandes retos de futuro del sector.
Un completísimo e interesante programa compuesto por más de 50 actividades, catas y ponencias, entre las que destacan las de los Masters of Wine que elaboran sus propios vinos o una cata conjunta de sumilleres multipremiados y reconvertidos en elaboradores. Completarán el programa de catas una quincena de bodegueros de renombre que cultivan en suelos singulares, la cata '7 magníficos del Priorat', dirigida por el periodista y sumiller Ramón Francàs y el análisis de Santi Rivas, autor de “Deja Todo o Deja el Vino” de 13 tendencias de consumo a través de 13 vinos.
Otras intervenciones de interés serán las del crítico internacional Tim Atkin, que presentará su esperado Rioja 2023 Special Report y guiará una cata de vinos de la zona; y la de Luis Gutiérrez, catador de Wine Advocate Robert Parker para España y autor del libro “Los nuevos viñadores”, que dirigirá una cata de 6 grandes vinos nacidos de 6 suelos distintos. Finalmente, se rendirá homenaje a la figura de Gérard Basset, considerado el más grande sumiller de todos los tiempos (ostentaba los títulos de Master of Wine, Master Sommelier y Mejor Sumiller del Mundo), fallecido hace tres años.
El programa puede consultarse aquí.
Además en BWW estarán muy presentes las últimas tendencias en el mundo del vino, a través de la barra de vinos Wine Tasting Journey – Soils of Spain by #alimentosdespaña, que ofrecerá una cata autoguiada con 58 vinos en los que el suelo es un elemento de especial relevancia.
La sostenibilidad, innovación o la digitalización serán otros puntos fuertes dentro de las conferencias de la BWW, al igual que las sinergias del vino con la alta gastronomía. Así, en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones, se celebrará una mesa redonda con restaurantes internacionales reconocidos con el distintivo internacional de calidad gastronómica Restaurants from Spain y se ofrecerá la posibilidad de disfrutar de los mejores platillos maridados con grandes vinos en desayunos, aperitivos, almuerzos y after works.
Junto a este extenso programa de actividades, BWW contará con un gran espacio expositivo, que reunirá 700 bodegas y 70 sellos de calidad, acogiendo a miles de profesionales y decisores de compra de grupos de gran distribución, importadores de reconocido prestigio, centros mayoristas, distribuidoras especializadas, detallistas y tiendas gourmet. Para ello, ha invitado a cerca de 1.800 compradores clave de vino español, procedentes, además de España, de mercados relevantes para la exportación.
Más información, entradas y acreditaciones en su web.
