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Castelo de Medina Prefiloxérico 2020

Publicado el 30/09/2022 Categorías : Catas , REVISTA
Castelo de Medina Prefiloxérico 2020
VerdejoCastelo de MedinaDO Rueda

Representa muchas de las cosas que se están moviendo en el mundo del vino. Por un lado, la recuperación de variedades y viñedos, por otro, el dar nombre de manera seria a uvas “populares” y, por último, a la apuesta por blancos más personales, con carácter.

En el primer golpe de nariz es un vino que, sin perder frescura, es sobrio, de madurez y fruta madura y que se aleja sutilmente de la parte cítrica, que sale al final, dejándose arropar por notas más agrestes y herbáceas y, por supuesto, por un agradable carácter mineral. Boca sutil, directa, donde aparece su parte más cítrica y fresca, con notas de cal y piedra blanca caliente. De buena acidez y media persistencia, es un buen primer paso hacia los grandes blancos.

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