Un coupage de Syrah y Tempranillo con crianza de 11 meses en barricas de roble
La bodega vallisoletana Castelo de Medina acaba de presentar su nuevo vino Castelo Roble 2018, un coupage de Syrah (60%) y Tempranillo (40%) que completa su gama de tintos, representada hasta ahora por Castelo Nouveu y Syté.
Este vino, criado en barricas de roble durante 11 meses, cuenta con una producción de apenas 7.000 botellas y se presenta a la vista con un interesante color rojo picota. En nariz destaca por su intensidad aromática, con destacadas notas de frutas rojas y negras, que armonizan con una barrica bien integrada que aporta toques de vainilla, tofe, regaliz y notas tostadas. En boca, por su parte, es redondo y equilibrado, con presencia de las frutas rojas y negras apreciadas en nariz.
Su precio recomendado es de 10 euros.
