Publicado el 01/08/2022 Categorías : Catados por Raúl Serrano , REVISTA
Clos de Gallur 2019 61 Hectáreas de  Viticultura Singular
Tempranillo, Shiraz, Merlot y Cabernet SauvignonVicente GandíaDO Valencia

Es la nueva apuesta de Vicente Gandía, un vino con el que quiere llevar la alta expresión a los vinos de la zona. Sesenta y una ha de viticultura singular, viñas de escaso rendimiento, donde los suelos áridos y pedregosos confieren complejidad al vino. Fiel reflejo del carácter de la zona, con fruta compotada (ciruela), balsámicos, parte de farmacia, hierbas de tocador. Demuestra ser un vino de concentración, con un lado terroso y húmedo. En boca es estructurado, carnoso, vuelve a insistir en la ciruela sobremadura, con un ligero y agradable punto vegetal . En mitad de boca sobresale la parte más floral, con un fondo de tabaco y especiados que dejan un final de buena persistencia.

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