El viñedo acusa la sequía y las altas temperaturas, aunque la uva llega con buena calidad
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha actualizado su previsión de vendimia 2024/2025 a 34 millones de hectolitros, tres millones y medio menos que la primera estimación de julio. El ajuste responde al impacto del calor extremo y la sequía estival, que han reducido el rendimiento de las viñas.
El presidente sectorial, Fernando Ezquerro, ha subrayado que, pese a las dificultades, “las lluvias en determinados momentos han permitido recuperar viñedos castigados por sequías anteriores” y que, en líneas generales, la uva recogida presenta gran calidad, equilibrio en acidez y grado.
Además, se han dado a conocer los datos de cierre de la pasada campaña, con 30,6 millones de hectolitros de existencias finales de vino, un 1,42% menos que en 2024 y un 13,18% por debajo de la media de los últimos cinco años. Las cifras más bajas se registran en tintos y rosados, con 18,9 millones de hectolitros, un 10,19% menos que el ejercicio anterior.
