La cooperativa publica la investigación del historiador Enrique Berzal de la Rosa
El llamado ‘Espacio La Granja’ de la Diputación de Valladolid ha sido elegido como escenario para la puesta de largo de un libro que conmemora el 90 aniversario de la fundación de la cooperativa vitivinícola Bodega Cuatro Rayas.
La obra, que ofrece al lector un análisis en profundidad de los mayores hitos de la bodega desde su nacimiento, pone de manifiesto su papel protagonista en la puesta en marcha de la Denominación de Origen Rueda y de la expansión de la uva verdejo en la zona.
Bajo el título “Bodega Cuatro Rayas, 1935-2025. Una historia de cooperación y éxito” recopila la investigación del historiador Enrique Berzal de la Rosa que saca a la luz una serie de documentos del Archivo Provincial de Valladolid que muestran los esfuerzos que desde la década de los años 40 del siglo pasado llevaron a cabo los socios viticultores de la Cooperativa para proteger los vinos blancos de calidad elaborados en la zona.
El libro, que se presenta en edición bilingüe castellano-inglés, pone de manifiesto cómo en repetidas ocasiones desde 1946 se instó a las autoridades del momento a evitar que vendedores de otros puntos de España adulterasen los vinos de la zona con los suyos propios.
Sin duda, un hito que supone la antesala fundamental de la constitución oficial de la DO casi cuarenta años después. Además, parte de los documentos reflejan que en los años 50 el Consejo Rector solicitó a los socios que apostasen por la uva verdejo, una apuesta que tomó firmeza y se convirtió en un éxito internacional de la bodega con la llegada, en los años 70, del enólogo Ángel Calleja, a la Cooperativa, quien definió un estilo de vino que sigue vigente.
La obra, además de la investigación de Berzal, cuenta con testimonios fotográficos históricos de viticultores de la cooperativa y relatos de cooperativistas, periodistas, profesionales del sector y amantes del mundo del vino.
