Es la bodega de Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo en el Bierzo, donde desembarcan en 1999.
Es la bodega de Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo en el Bierzo, denominación de origen en la que desembarcan en 1999 enamorados de la identidad histórica de esta tierra y de sus viñas que, como pocas zonas en España, conservó intacto su legado varietal, con la Mencía como uva reina. Escogen la villa de Corullón como epicentro de actuación, donde cultivan un total de 45 hectáreas de viña muy vieja en propiedad, siguiendo los preceptos viticultores de la biodinámica. Los viñedos se encuentran repartidos en unas 220 parcelas, cada una con su propia identidad, ya que cuentan con exposiciones y altitud es muy diferentes. Los suelos pertenecen al Cámbrico Inferior, periodo que se caracteriza por su roca pizarrosa, muy mineral, con cuarcitas, areniscas y arcillas.
El clima es continental de influencia atlántica, con bastantes lluvias, carácter que se refleja en la frescura y fragancia de sus vinos que en las manos de Ricardo y Álvaro Palacios se traduce una seductora gama de vinos en clave borgoñona, desde su tinto de municipio, Villa de Corullón, en el que se conjugan cientos de pequeñas parcelas de Mencía, en ocasiones con alguna uva blanca en el coupage; continuando con varios vinos de parcela o crus. Además, es la primera y, de momento, única bodega de España con el nuevo certificado Robert Parker Green Emblem, de The Wine Advocate, que reconoce su esfuerzo en pro de la sostenibilidad.
