Tempranillo Albillo Mayor | Emilio Moro | DO Ribera del Duero |
Por Raúl Serrano
Bodega ribereña que nunca deja de sorprender, con sus tintos como grandes referentes de la zona, da un paso diferencial elaborando blancos fuera de su zona de confort. Ahora, con el auge de los rosados, lanza su primer rosado, que, según ellos, nace para guiarnos y mostrar la magia entre la noche y el día, haciendo referencia a sus variedades. Con un vestido elegante y diseño de firma, al descorcharlo se muestra amable, fresco y con una crianza justa que nunca domina el vino.
Aparecen notas herbáceas y agrestes, junto a un toque amable de hierbas aromáticas. En boca es fresco, con entrada cítrica, fruta de hueso, naranja sanguina y sotobosque, destacando su buena acidez y un largo final.
