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Epifanio Rivera

Publicado el 24/08/2010
Epifanio Rivera

La familia Rivera-Aparicio siempre ha estado vinculada a la vid y el vino en Pesquera de Duero, como se demuestra al contar en su herencia familiar con viejas viñas de más de 80 años, la antigua bodega subterránea del siglo XVI y el lagar denominado “la cocedera”, donde se elaboró el vino familiar hasta no hace muchos años.

Poseen algunas de las más preciadas y antiguas viñas de su entorno. Conservadas durante casi 100 años, estas joyas enológicas albergan un clon propio prefiloxérico reproducido en los cepajes mas jóvenes, que hacen de los vinos familiares algo único, aportando una expresión característica de este clon.

Todas las viñas de la familia están localizadas en los pagos más reconocidos y privilegiados de Pesquera de Duero (El olivo, La rendeja, Valderamiro…). Uno de ellos, Erialón, presta el nombre a su vino. Son 20 Has de viñedo, entre las que figuran varias parcelas con mas de 80 años, cultivadas de forma tradicional, integradas con el medio natural.

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