Figura clave del periodismo español, el creador de Agropopular nos felicita por nuestro aniversario
"¡Ahí es nada, 25 años informando sobre el vino en España y en el mundo! Tal y como está el panorama de los medios de comunicación en nuestro país, y más en los que son especializados, es todo un logro alcanzar las bodas de plata. Y eso tiene todavía más mérito si se contempla el nuevo panorama dibujado por la irrupción de las redes sociales y lo que eso está suponiendo, tanto en las formas de comunicación, como de venta de productos como el vino. Es verdad que durante este último cuarto de siglo han cambiado mucho los medios de comunicación, pero también lo es que el mundo del vino ha vivido asimismo una gran revolución, tanto en lo que respecta al cultivo de la vid o la recogida de la uva, como en el proceso de elaboración y de comercialización. Y los cambios no terminan ahí, porque todo apunta a que esa reestructuración va a continuar. Eso quiere decir que, aprendiendo del pasado y teniendo muy en cuenta el presente, habrá que prepararse para ese futuro inmediato que nos espera.
Y el presente en el mundo del vino pasa por un cambio en los hábitos de consumo, con una reducción de la demanda de los tintos, de los que hay excedentes en España y otros países como Francia, y un incremento de la demanda de rosados, pero sobre todo de los vinos blancos. La incorporación de la mujer y de los jóvenes como consumidores de vino han sido en gran parte los responsables de esta evolución. ¿Se trata de algo pasajero o es una tendencia de fondo que tiene todavía recorrido? Es una pregunta para la que todavía no tenemos respuesta, que espero llegue a lo largo de la próxima década. Tal y como van las cosas, los cambios en estos dos mundos, el del vino y el de los medios de comunicación, son muy acelerados. Por eso es necesario estar muy atentos a lo que nos va a deparar y exigir el futuro. ¡Ánimo pues a todos los que hacen VIVIR EL VINO para enfrentarse a los nuevos retos y muchos éxitos! De momento, el objetivo es ir a por otros 25 años".
