 | Verdejo |  | Vinos Sanz |  | DO Rueda |
Por Raúl Serrano
La parcela El Vencejo está formada por viñedos en vaso con un marco de plantación en tresbolillo, suelos cascajosos y una altitud de 740 metros. Con todo ello se da vida a este verdejo Gran Vino de Rueda.
De media-alta intensidad, muestra cierta complejidad en nariz, partiendo de recuerdos de hierbas infusionadas, anisetes, monte bajo y profundidad mineral, que deja en un ligero segundo plano los aromas de fruta exótica y cítrica.
Boca seca, grasa, con cierta complejidad y un punto metálico. Tiene una mitad de boca oleosa, buena acidez cítrica y final largo, donde presenta más su parte más mineral y herbácea.
