Finca Viladellops, Mas Rodó, Sumarroca, Alsina Sardà y Can Feixes han sido las primeras bodegas autorizadas a utilizarlas
El Consejo Regulador de la DO Penedès ha aprobado, el pasado mes de abril, los primeros vinos que vestirán en sus etiquetas las categorías de Vi de Mas (Vino de Masía) y Gran Vi de Mas (Gran Vino de Masía), categoría que certifica las elaboraciones de mayor calidad de la DO, vinculadas a una masía centenaria y siguiendo unos estrictos procesos de elaboración.
Para cumplir con los criterios de la DO Penedès, el vino “debe elaborarse a partir de uvas de viñedos cercanos a la masía, de una finca propiedad de la bodega o con un contrato de gestión de mínimo de 7 años. Entre la masía –que debe ser centenaria, bien conservada y situada en un entorno de alto valor paisajístico– y los viñedos no podrán existir más de 2 kilómetros lineales”. Los viñedos deben ser ecológicos, cosechados a mano y con una edad mínima de las cepas de 10 años en el caso del Vi de Mas y de 25 años en el caso del Gran Vi de Mas. Los rendimientos por hectárea de viñedo deben ser un 15% inferiores a los autorizados por la DO Penedès. Se potencian las variedades propias del Penedès y la crianza debe ser de un mínimo de 8 meses en el caso de los vinos blancos y 20 meses en el caso de los tintos. El modelo de botella para estos vinos es la Borgoña y en el etiquetado aparece el nombre tradicional de la masía y la añada.
En este pleno han conseguido ser catalogados como Vino de Masía o Gran Vino de Masía 12 vinos (4 Gran Vi de Mas y 8 Vi de Mas, 6 blancos y 6 tintos) presentados por 5 bodegas de la DO Penedès: Viladellops, Mas Rodó, Sumarroca, Alsina Sardà y Can Feixes.
A continuación podrás conocer el listado completo:
Viladellops
• Gran Vi De Mas “Parany Carinyena”
• Vi De Mas “Turó De Les Abelles Granatxa Negre”
• Vi De Mas “Finca Viladellops Xarel·Lo 100 %”
• Vi De Mas “Finca Viladellops Selecció Garnatxa NegrE”
Mas Rodó
• Gran Vi De Mas “Mas Rodó Macabeu”
• Vi De Mas “Mas Rodó Montonega”
• Vi De Mas “Mas Rodó Cabernet Sauvignon”
• Vi De Mas “Mas Rodó Reserva De La Propietat”
Sumarroca
• Gran Vi De Mas “Boria”
• Vi De Mas “Marger”
Alsina Sardà
• Gran Vi De Mas “Finca La Boltana Xarel·Lo”
Huguet de Can Feixes
• Vi De Mas “Can Feixes Blanc Tradició”
