Garnacha y Syrah | El Grillo y la Luna | DO Somontano |
Por Raúl Serrano
Vino que, desde su descorche, derrocha expresividad, tanto frutal como floral, franco a sus variedades, que nos dan recuerdos de frutillos silvestres (fresón) acompañados de notas de flores azules, directas notas de eucaliptos y palulú, dejando un fondo cremoso.
En boca mantiene el equilibrio fresco y jugoso de la fruta, y la madera se hace más presente. Tiene una correcta y alargada acidez, un tanino firme y un final medio donde aparece la parte más de monte.