Renueva su Javier Sanz Verdejo y su Javier Sanz Sauvignon Blanc
Coincidiendo con el proceso de modernización en el que se encuentra inmersa, la bodega Javier Sanz Viticultor presentaba recientemente una nueva imagen para sus vinos Javier Sanz Verdejo 2020, buque insignia de la empresa; y Javier Sanz Sauvignon Blanc 2020, pertenecientes ambos a la gama de vinos que da nombre a la bodega y que representan la máxima expresión del territorio y de la tradición de Rueda.
Estos dos vinos son las primeras referencias de la línea Javier Sanz Viticultor que se presentan con la imagen renovada de la bodega, inspirándose para ello en la naturaleza como hilo conductor.
Javier Sanz Verdejo 2020, con una crianza de tres meses sobre sus finas lías y elaborado con uvas procedentes de un viñedo de más de 40 años, se ha convertido en una fiel representación de la variedad autóctona de Rueda. Es un vino brillante, de gran riqueza aromática, con notas varietales a pomelo, anís e hinojo, y con una acidez cuidada y de gran persistencia. La añada 2020 sale al mercado con una producción total de 500.000 botellas y estará disponible en tres formatos diferentes: estándar (750 ml.), mágnum (1.500 ml.) y doble mágnum (3.000 ml.).
Por su parte, la añada 2020 de Javier Sanz Sauvignon Blanc, con dos meses de crianza sobre sus propias lías, se presenta como un vino más complejo, con gran intensidad aromática y notas tropicales que recuerdan a la piña y las frutas de hueso. En boca, muestra una acidez que aumenta la sensación de frescor y acentúa sus sabores cítricos y tropicales.
Javier Sanz Viticultor anunciará próximamente la salida al mercado de nuevas añadas en esta gama de vinos, también con etiquetas renovadas.
