El evento ha incluido una masterclass con Sarah Janes Evans y una mesa redonda con profesionales del sector británico
La DO Utiel-Requena ha celebrado en la capital británica su primer salón de vinos, en el que han participado 14 bodegas: Vibe, Chozas Carrascal, Vera de Estenas, Jiménez Vila Hnos., Finca San Blas, Montesanco, Pago de Tharsys, Clos Cor Vi, Hispano Suizas, De Moya, Sierra Norte, Nodus, Cherubino-Valsangiacomo y Coviñas.
El evento, de carácter profesional y al que se pudo acceder solo bajo registro, se estructuró en tres partes: una mesa redonda, dirigida por el medio de comunicación Drink and Business, en la que se debatió sobre la creciente relevancia Utiel-Requena para el mercado del Reino ; una masterclass, dirigida por la Master of Wine Sarah Janes Evans, en la que se cataron 10 vinos de las bodegas participantes a la vez que se debatía sobre el tema “Más allá de Bobal: Innovación, Patrimonio y Viticultura” y un salón de vinos de las bodegas participantes.
