Fue organizada por International Wineries for Climate Action
Los miembros de International Wineries for Climate Action (IWCA) de España y Portugal se han reunido, por segunda vez, en la Barcelona Wine Week 2025 para mostrar una colección de vinos de bajas emisiones de nueve elaboradores: Abadía Retuerta, Alma Carraovejas, C.V.N.E, Herdade dos Grous, Herència Altés, Familia Gil, Familia Torres, Matarromera y Neleman.
Durante la cata, se destacó el esfuerzo de los miembros de IWCA en la reducción de emisiones de carbono dentro del sector vitivinícola. Y cada bodega compartió las iniciativas clave que ha implementado para abordar, de manera concreta y cotidiana, este desafío ambiental.
Mireia Torres (Familia Torres) habló sobre la viticultura regenerativa y las variedades de uva ancestrales para adaptarse al cambio climático; María Bueno, directora de Sostenibilidad de Alma Carraovejas, lo hizo sobre el abastecimiento responsable de energías renovables; María Sevillano, directora de Medio Ambiente y Sostenibilidad de Bodegas Familiares Matarromera, analizó la optimización de recursos en referencia a la Tecnología 4.0; María Urrutia, directora de Marketing, C.V.N.E., se centró en el camino de su empresa hacia el Net Zero y Rafael De Haan, copropietario de Herència Altés, puso el foco en la autosuficiencia energética de su bodega de la red nacional.
