Las exportaciones se acercan a los 3.000 millones de euros
La producción de vino en España alcanzó los 30,8 millones de hectolitros en la campaña 2024/2025, lo que supone un incremento del 15% respecto al año anterior, según el Informe Sectorial de Vino 2025 elaborado por Agrifood Comunicación y AgroBank. Si se suma el mosto, la producción total llega a 36,8 millones de hectolitros. El vino blanco ya representa el 57% de la producción nacional, mientras que Castilla-La Mancha concentra casi la mitad del viñedo español, consolidándose como la mayor región vitícola del mundo.
El estudio señala que España mantiene su posición de liderazgo en superficie de viñedo, con 911.080 hectáreas, el 13% del total mundial, a pesar de los efectos de la sequía de los últimos años. Sin embargo, el consumo interno se mantiene estancado, en torno a 24 litros por habitante y año, situando al país a la cola de Europa en consumo per cápita.
En contraste, las exportaciones siguen siendo el motor del sector, con 19,1 millones de hectolitros vendidos al exterior entre julio de 2024 y junio de 2025, por un valor cercano a los 2.947 millones de euros, cerca de los récords históricos. Los principales destinos son Alemania, Estados Unidos, Francia y Reino Unido. España es el segundo exportador mundial en volumen, aunque con un peso elevado del granel que limita el valor añadido frente a Italia y Francia.
El sector vitivinícola sigue siendo un pilar económico, aportando el 1,6% del PIB y generando más de 370.000 empleos. Los precios muestran una tendencia al alza: el vino blanco cotiza a 52,98 €/hl (+6,7%) y el vino tinto a 43,57 €/hl (+0,4%). La vendimia de 2025 se estima en 38 millones de hectolitros, un volumen superior al del año anterior, aunque aún por debajo de la media de la última década.
A nivel global, la producción mundial cayó en 2024 a 225,8 millones de hectolitros, la cifra más baja desde 1961, mientras que el consumo bajó a 214,2 millones. Los cambios en los hábitos de consumo muestran un interés creciente por vinos blancos y jóvenes, frente al retroceso de los tintos con crianza. El comercio internacional se mantiene fuerte, con 99,8 millones de hectolitros exportados por 35.900 millones de euros, con un precio medio de 3,60 €/litro, prácticamente en máximos históricos.
Entre los retos que plantea el informe destacan el estancamiento del consumo interno, la atomización productiva, el peso del granel, la competencia internacional creciente y la necesidad de adaptarse a los nuevos hábitos de consumo en un escenario de cambio climático, para garantizar la sostenibilidad y competitividad del sector vitivinícola español.
El informe completo puede consultarse aquí
