Catados por Raúl Serrano

Publicado el 18/03/2022 Categorías : Catados por Raúl Serrano , Lanzamientos , REVISTA
La Raya de Palacio Quemado 2018
Trincadeira Preta, Alicante Bouschet y SyrahViñas de AlangeVT Extremadura

“La Raya” es un merecido homenaje a la frontera entre España y Portugal. Pero también es la reciente apuesta por la diversidad varietal.

Palacio Quemado nos acerca a la portuguesa Trincadeira Preta, la cual se lleva el porcentaje más elevado de su coupage, arropado por la Alicante Bouschet y la Syrah. El resultado final es un vino de enorme complejidad, sin dejar de lado un agradable punto fresco. De las notas más herbáceas a la parte más terrosa de tierra y viña, mezcla de especiados punzantes y dulces y un agradable fondo floral. Boca refrescante, donde la fruta negra cobra más protagonismo. Es equilibrado, de trago largo y un tanino maduro, dejando un final largo con recuerdos de especiados dulces y fruta negra.

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