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Los paisajes de la DO Arlanza, entre las provincias de Burgos y Palencia, se dibujan en torno al valle medio y bajo del río Arlanza, al que se precipitan escarpados desfiladeros. Un curioso perfil orográfico que es acertadamente conocido como Sierra de las Mamblas, de la que Valtravieso toma inspiración para dar nombre a este vino.
Y lo hace inspirándose en los característicos promontorios que se alzan sobre bosques dispersos de sabinas, encinas, quejigos y hayas en los que conviven todo tipo de rapaces, corzos, jabalíes y tejones. Esto es así porque la palabra mambla deriva del latín mammula, diminutivo de la palabra mamma. que no significa otra cosa que teta. De ahí que, en su primera y única acepción, el Diccionario de la Real Academia Española defina el término mambla como “montecillo en forma de teta de mujer”.
