Tempranillo | Balbás | DO Ribera del Duero |
Por Raúl Serrano
De los viñedos de “El Rosedal” y con una elaboración del hollejo macerado y posterior fermentación en roble francés, este rosado no es solo frescura y viveza. Presenta aromas de fresas y frambuesas, recuerdos de mimosa y una agradable parte herbal. La boca es fresca, directa, con una agradable parte golosa, y mucha fruta conjugada con flores blancas. Aterciopelado y elegante, te atrapa gracias a su acidez y su final de gratas notas amargas.