
Son una alternativa 0,0 para celebrar estas navidades
Zero Zero Le Naturel, son un blanco y un tinto elaborados sometiendo al vino a un delicado proceso de desalcoholización que conserva los aromas y sabores originales. Una tendencia a nivel mundial, la de consumir vinos de menor graduación alcohólica o sin alcohol que, en palabras de Richi Arambarri, CEO de Vintae, “para nosotros, es una apuesta de futuro que estamos liderando con firmeza desde nuestro departamento de I+D”
Para ello, se han elegido viñedos en Navarra, una zona que conoce bien, pues allí nace su proyecto de vinos orgánicos de mínima intervención Le Naturel.“Son viñedos con unas características perfectas: acidez alta, que ayuda a la conservación, y mucha frescura”, afirma Raúl Acha, director técnico de Vintae.
Zero Zero Le Naturel Blanco se elabora con garnacha blanca mayoritariamente, tiene una acidez refrescante, con notas frutales y un carácter dulce y envolvente. Zero Zero Le Naturel Tinto tiene como base la garnacha tinta y deja ver toda la personalidad de la uva, con sus aromas a frutos rojos y especias, lleno de frescura. Los dos Zero Zero Le Naturel cuentan con el certificado V-Label, que los hace aptos para veganos.
El PVP es de 8,80 euros tanto para la versión blanca como para la tinta, y pueden encontrarse en su web.