Son datos de un estudio de mercado realizado por el Instituto DYM
El informe muestra que un 94% de los consumidores españoles de bebidas alcohólicas reconoce o ha oído hablar de los Vinos de Jerez, lo que refuerza su posición como una marca de alta notoriedad en la cultura vinícola. Además, un 70% de los consumidores afirma haber probado alguna de sus variedades en el último año. Las dos variedades más consumidas de los vinos de Jerez han sido el Fino (79%) y el Pedro Ximénez (78%), en línea con años anteriores. Respecto a la Manzanilla de Sanlúcar, es la categoría más conocida, ya que vuelve a ganar la encuesta con un 81% y repite como la más consumida.
Los datos del estudio también muestran que son percibidos como "de calidad" por el 70% de los encuestado y un 48% los considera ideales para acompañar la comida. El 27% opina que “están de moda” y un 45% los asocia con ocasiones especiales.
Otro de los datos más llamativos del informe, es que revela un importante reconocimiento hacia la Denominación de Origen Jerez, conocida por un 72% de los consumidores, y vinculada a la calidad.
Respecto a las acciones promocionales, el 30%de los consumidores recuerda haber visto anuncios relacionados y por último, un 78% de los consumidores asegura que probable o seguramente adquirirá alguno de estos vinos.

