Juan y Ricardo Esteban llevan la viña en los genes. Y es que, aunque fue en 1997 cuando decidieron dejar de vender sus uvas a otras bodegas y crear su propio proyecto, su familia lleva vinculada al viñedo de Roa de Duero (Burgos) desde hace varias generaciones -su abuelo fundó en 1957 la cooperativa de Roa-. Su mayor riqueza son las 80 ha de viñedo propio, focalizado en diferentes parcelas en el término de Roa, ecológico en su totalidad desde 2018.

Casi todas las viñas fueron plantadas por su padre, Tomás Esteban, en los ochenta, aunque hay algunas más viejas, plantadas por su abuelo. Primero con asesoramiento de Telmo Rodríguez y, desde 2005, con Isaac Fernández al frente, su vino emblema, Valderiz, no deja de sorprendernos por su identidad y extraordinaria evolución en el tiempo. Un tinto con el que muestran cómo han ido ganando en conocimiento, tras ese cuarto de siglo aprendiendo de sus viñas, cosecha a cosecha.