Familia Torres consigue que hacer un gran vino parezca fácil.

Y es que, desde su primera añada, Mas de la Rosa se ha mostrado como una de esas rara avis, excepciona les vinos-bisagra, que funcionan de una manera perfecta tanto en el momento presente como de cara al futuro. Y sin embargo, qué difícil es encontrar un vino que se abra, defina, intuya y disfrute al tiempo, todo en su justa y ensamblada manera. Pues aquí lo tenemos.

La finca Mas de la Rosa fue de las primeras de Porrera dedicadas al vino. Una finca con el poético nombre de la mujer rebelde de un antiguo propietario de mediados del XVIII, plantada hace más de 80 años con esas características viñas prioratinas de Cariñena y Garnacha, que se aferran a un terreno escarpado, labrado en licorella. Unas viñas sin duda tan rebeldes como Rosa, que se transmutan en un vino que refleja este paisaje en el que el tiempo parece haberse detenido. Quizá esa sea precisamente la clave, el secreto, la bisagra.