 | Mar de Frades |  | DO Rías Baixa |
Por Raúl Serrano
Mar de Frades demuestra la importancia de los espumosos en Rías Baixas, con Albariño como protagonista. El Brut Nature es moderno y vibrante: recuerdos de mar, punto salino, algas, fruta blanca, frutos secos tostados, panadería y fondo balsámico.
En boca fresco y directo, burbuja contenida e integrada, fruta y salinidad presentes, flores secas, frutos secos, excelente acidez y final largo y vivo, invitando a un segundo trago. Un espumoso que refleja la personalidad atlántica y la calidad creciente de la región.
