En el nombre del vino

Publicado el 09/02/2022 Categorías : En el nombre del vino , REVISTA
Mather Teresina
Garnacha, Cariñena y Morenillo Celler Piñol DO Terra Alta

Si bien los hombres han desempeñado un papel crucial en la historia de Celler Piñol, el protagonismo de las mujeres ha sido indudablemente determinante.

Josefina Piñol, alma mater de la bodega y madre del enólogo y actual propietario, Juan Galcerá Piñol, se atrevió a desafiar el dominio machista de un sector que no se lo puso nada fácil. Fue en su momento una auténtica luchadora, digna heredera de la tradición transmitida por su madre, Teresina, a quien rinde homenaje desde que comenzó a elaborar los primeros vinos de la bodega.

Teresina, quien trabajaba hombro con hombro con su padre, también fue una mujer pionera. Lo aprendió todo de su padre, el abuelo Arrufí, de quien asumió que la tierra es lo único que importa, pues fue la tierra la que permitió a la familia sobrevivir a los estragos y consecuencias de la Guerra Civil. Una contienda que les arrebató casi todo.

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