Está formada por 14 bodegas españolas certificadas como DO Vino de Pago
La Unión de Vinos de Pago Certificados constituye la agrupación de los Pagos, que son denominaciones de origen reconocidas oficialmente por la UE, siendo su objetivo principal explicar y dar a conocer el significado de Vino de Pago y diferenciarse del resto de las Denominaciones de Origen.
Así, este reciente asociación quiere acercar el conocimiento de los Pagos a los consumidores; sus valores, características diferenciales y forma de elaboración. En este sentido, la sostenibilidad del proceso es uno de sus pilares básicos, ya que cada procedimiento de la cadena, desde el cultivo de los viñedos hasta la distribución, está subordinado al uso responsable de los recursos naturales y al equilibrio entre el desarrollo económico, social y ambiental. Más información en su web https://www.uniondevinosdepago.es
