“Ha sido una etapa de reivindicación de nuestras singularidades, de irrupción de nuevas zonas en el panorama de los vinos de calidad, y de apuesta por el diseño y la creatividad. Vivir el vino ha jugado un papel clave, por su decidido apoyo a proyectos audaces que han revolucionado el sector”
Pedro Mercado
Propietario y Enólogo de Pago Los Balancines