“Ser capaz de llegar a todos los públicos de una manera sencilla; acercar la cultura vitivinícola al público; dar a conocer las variedades, las regiones, y enseñar a disfrutar los diferentes vinos sin asociar este disfrute con elitismos. Todo esto ha hecho que bodegueros, medios y público consigan Vivir el Vino en toda su extensión”
José Luis Prada
Propietario de Palacio de Canedo (Prada a Tope)