“Hemos vivido una revolución industrial y tecnológica en nuestras bodegas, que nos ha permitido estar en el olimpo de los vinos de calidad, aunando la tradición e historia con las tendencias más vanguardistas. Vivir el Vino, con la elegancia y objetividad de un excelente notario, ha registrado nuestra historia reciente como parte del patrimonio vitivinícola nacional”
Santiago Jordi
Elaborador y Presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos