“Con la entrada del siglo surgió una excesiva euforia, aunque la industria se repuso haciendo las cosas de forma más sostenible, respetando la uva y sin caer en excesos de maderas. Las bodegas necesitamos publicaciones como Vivir el Vino, que habéis sabido continuar gracias a vuestra profesionalidad mientras que otras han desaparecido. ¡Felicidades por estos 18 años!”
Gonzalo Iturriaga
Director Técnico de Tempos Vega Sicilia