"La evolución ha sido grandísima en nuevas técnicas y útiles más selectivos e higiénicos, mejorando muchísimo las calidades de los vinos. También el vino español ha sido capaz de traspasar más fronteras con la exigencia que ello requiere. Y Vivir el Vino ha colaborado en difusión y promoción con numerosas casas y productos”
Jesús María Sastre
Propietario de Viña Sastre