“Ha habido un avance y dos retornos muy positivos. El avance se ha producido en la parte técnica y en los retornos, en la búsqueda de la tipicidad de cada lugar y en el regreso al viñedo. Para mal, no se ha logrado frenar la caída del consumo de vino. El papel de Vivir el Vino es imprescindible, ya que ayuda al
aficionado a estar cerca de la actualidad”
David González
Enólogo de Gómez Cruzado
