Elaborado con Tinta de Toro
La bodega toresana Campo Elíseo presentaba recientemente la añada 2016 de su Campo Elíseo Cuvée Alegre, la primera ecológica de su mítico monovarietal de Tinta de Toro, que veía la luz en 2001.
Este vino, resultado del trabajo y saber hacer del vigneron François Lurton, está dotado de una marcada personalidad, que expresa al máximo el terruño del que procede y la uva con la que está elaborado.
Las parcelas se distribuyen en diferentes zonas de la denominación de origen, cada una con sus propias características y con una edad media de30 años. Todas ellas están gestionadas bajo los preceptos de la agricultura ecológica. Los viñedos están situados a una altitud de entre 620 y 750 metros.
