 | Tinta de Toro |  | Fariña |  | DO Toro |
Por Raúl Serrano
Como cada año nos llega el primer vino de Fariña, este maceración carbónica que siempre se viste de arte, este año con la obra de Pepa Satué. En cuanto al contenido, es viveza, frescor, fruta y elaboración en un “todo en uno”, un vino hecho para disfrutar, para saber saborear este tipo de elaboración. Con una boca llena de poder y carga frutal, tiene una rica acidez y una ligera tanicidad de la fruta, como es habitual en estos vinos, con un final medio que anima a una segunda copa.
