Catados por Raúl Serrano

Regina Viarum Origen 2019

Publicado el 28/04/2022 Categorías : Catados por Raúl Serrano , REVISTA
Regina Viarum  Origen 2019
Sousón y MerenzaoRegina ViarumDO Ribeira Sacra

Todas y cada una de las denominaciones de origen se han puesto en marcha, no solo para recuperar variedades ancestrales, también para dar relevancia a las variedades autóctonas de cada zona. Así nace Regina Viarum Origen, fruto de la mejor selección de sus uvas Sousón y Merenzao.

El vino, desde el primer golpe de nariz, muestra zona, esa viticultura heroica de la Ribeira Sacra, donde sin perder de vista el aporte de la fruta, también hay una parte rústica que le imprime personalidad. Notas de bosque, trufa blanca y especiados, arropados por una suave barrica.

Boca de entrada amable, de peso medio/alto, con un agradable toque rugoso, buena acidez y un tanino maduro que dejan un final donde se percibe más la barrica.

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