Edición en papel

Publicado el 17/02/2022 Categorías : Edición en papel , REVISTA
Revista Vivir el Vino 169

¡Estamos de celebración! La de nuestros flamantes 11 Magníficos: los once protagonistas de nuestra Guía 365 Vinos al Año 2022, aquellos que han destacado, cada uno en su categoría, como los mejores. Los desgranamos uno a uno, hablando con sus mentores para conseguir llegar al alma de todos ellos. Para continuar celebrando, encendemos nada menos que 140 velas, las de Azpilicueta, descubriendo la historia que hay detrás de estos vinos riojanos.

Entrevistamos a Jean Claude Berrouet, enólogo de Pétrus y Montxo Martínez (enólogo de Yllera), unidos en un fascinante proyecto de la Ribera del Duero, VivaltuS y nos sumergimos, mediante un analítico reportaje, en la nueva normativa de la DO Cava, contextualizando el antes, el ahora y el futuro de nuestros vinos espumosos más reconocidos. También nos hemos acercado, de la mano del crítico musical y escritor Fernando Navarro, al Madrid castizo (y vinatero) de Rosendo y por supuesto, contamos con la grácil pluma de nuestros colaboradores, que abordarán desde temas tan candentes como la nueva normativa europea del vino, hasta el papel del vino en las comidas. Estos y otros muchos contenidos, les esperan en nuestra revista Vivir el Vino. Esperemos que la disfrutéis.

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