¿Qué es y en qué consiste la Viticultura Regenerativa? Respondemos a estas y otras preguntas a través de algunas de las bodegas que han optado por esta ”filosofía” de cultivo sostenible. Además, nos sumamos a la moda de los orange wines y os contamos el presente, pasado y futuro de esta tendencia en auge que ha venido para quedarse, catando una magnífica selección de orange wines españoles. Y nuestro gaitero más universal, Carlos Núñez, nos desvela su estrecha vinculación con el mundo del vino. Una revista con la que damos la bienvenida al verano y les deseamos unas felices vacaciones en las que esperamos, hay un espacio para el vino.
